ЗЕЛЕН ЧАЙ

Състав: листа от Зелен чай (Camellia sinensis folium) – 100%.

Опаковка:
- количества до 1 kg – плик;
- количества над 1 kg - чувал.

Показатели и норми:

• вода, не повече от 12%;
• екстрактивни вещества, не по-малко от 30%;
• общ брой жизнеспособни аеробни микроорганизми, не повече от 10⁷ аеробни бактерии и не повече от 10⁵ гъби за грам или милилитър;
• Escherichia coli, по-малко от 100 в грам или милилитър.

Количества до 1 kg, опаковани в плик: съхранете при стайна температура в сухи помещения в затворена опаковка, защитена от слънчева светлина (на тъмно място).

Съхранение на количества над 1 kg, опаковани в чувал или кашон:
Опаковките с билки в складовите помещения да са защитени от слънчева светлина.
Условията на съхранение: относителна влажност на въздуха под 65% и температура под 25ºC.