ЧЕРЕН СИНАП ПЛОДОВЕ
-
Код:0101050009-500
-
Тегло:0.510 кг
ЧЕРЕН СИНАП ПЛОДОВЕ – БИЛЕК: цели и зрели плодове от Черен синап се добиват от видовете растения от рода Brassica L., отчасти от Brassica nigra (L.) Koch, Brassica juncea (L.) Czern., Brassica integrifolia (West) O.E. Schultz и Brassica cernua (Thunt.) Forb. и Hemsl.
Бърза поръчка
Черен синап плодове са без мирис, със слабо слузест и остър, парлив вкус след сдъвкване. Плодовете от Черен синап са сферични до овални. Тяхната външна повърхност е кафяво-черна до червено-черна, а вътрешната им част е жълта.
Състав: Черен синап плодове (Sinapis nigrae fructus) – 100%.
Опаковка:
- количества до 1 kg – плик;
- количества над 1 kg - чувал.
Показатели и норми:
- чужди примеси, не повече от 1%;
- отсъствие на семена от растението Brassica napus L;
- вода, не повече от 12%;
- летливо етерично масло под формата на хетерозиди, изразени като алилизотиоцианат (C4H5NS; Mr 99.2) не по-малко от 7 ml/kg;
- общ брой жизнеспособни аеробни микроорганизми, не повече от 107 аеробни бактерии и не повече от 105 гъби за грам или милилитър;
- Escherichia coli, по-малко от 100 в грам или милилитър.
Количества до 1 kg, опаковани в плик: съхранете при стайна температура в сухи помещения в затворена опаковка, защитена от слънчева светлина (на тъмно място).
Съхранение на количества над 1 kg, опаковани в чувал или кашон:
Опаковките с билки в складовите помещения да са защитени от слънчева светлина.
Условията на съхранение: относителна влажност на въздуха под 65% и температура под 25ºC.
